Cultivo y propiedades del romero

Esta hierba proveniente del mediterráneo es una de las más reconocidas y valoradas, las propiedades del romero son reconocidas desde la antigüedad, se le atribuyen propiedades vigorizantes y que benefician a la memoria, incluso existe una costumbre de quemar romero para ayudar a memorizar. También se le relacionaba con la fidelidad de los amantes.

El personaje de Ofelia hace alusión a esto en la legendaria obra Hamlet, con su frase: “Aquí traigo romero, que es bueno para la memoria”.

propiedades del romero

Su forma es la de un arbusto leñoso, con un gran número de ramas y que puede alcanzar hasta 2 metros de altura. Sus hojas, de color verde oscuro, son abundantes y pequeñas, muy parecidas a las del pino, sus flores pueden tener tonos azul violeta, rosa o blanco, estas destacan por su aroma.

Aparte de las propiedades medicinales que veremos más adelante, el romero es ampliamente conocido por sus propiedades gastronómicas, esto debido al agradable aroma y sabor que aporta a las comidas. Destaca su uso en la preparación de salsas, carnes y pescados, aceites y vinagres.

Cultivo del romero

Es originario del sur de Europa y las zonas mediterráneas, se adapta muy bien a los suelos pobres y condiciones difíciles, aunque prefiere los suelos secos y permeables. Mientras a mayor altura se encuentre menor será su producción de aceite.

El romero florece dos veces al año, en primavera y en otoño, se le usa con frecuencia en jardines.

El cultivo del romero se practica desde la antiguedad, tanto por las propiedades del romero como por ornamentación, es una planta de fácil cultivo que no requiere mucho riego ni cuidados, y se da bien en casi toda clase de suelos. Prefiere los climas cálidos y más moderadamento secos, no es amigo de las bajas temperaturas.

La estación idónea para plantar es primavera, el romero se reproduce tanto por semillas como por esquejes.

Sus ramas son recolectadas una vez acaba la floración, en verano, su secado es a la sombra.

Componentes del romero

  • Alcanfor
  • Canfeno
  • Flavonoides
  • Taninos
  • Ácido rosmarinico
  • Diterpenos
  • Rosmaricina

Propiedades del romero

  • Tónico
  • Estimulante
  • Astringente
  • Nervino
  • Anti inflamatorio
  • Carminativo

Usos del romero

El romero es usado extensamente en la medicina natural europea, las propiedades del romero lo hacen útil para una variedad de usos medicinales, entre los que destacamos:

  • Estimula la circulación sanguínea hacia la cabeza, a ello se debe su efecto beneficioso en la concentración y la memoria, se cree que esta cualidad también beneficia el crecimiento del cabello
  • Para mejorar la concentración basta con quemar el aceite de la planta y disfrutar su fragancia
  • Ayuda a aliviar jaquecas y dolores de cabeza, el componente rosmaricina, aparte de ser estimulante, es analgésico
  • Existen tratamientos en los cuales el romero combate la epilepsia y el vértigo
  • El romero sube la tensión sanguínea, hay que tener cuidado con este aspecto, ya que lo hará no recomendable para quienes tienen tendencia a alzas de presión, sin embargo también lo hace recomendable para quienes padecen de males asociados a la circulación deficiente
  • Estimula la acción suprarrenal
  • Se utiliza para combatir el estrés o la depresión leve, se considera que eleva el espíritu siendo una planta vigorizante, usarla durante el baño igualmente brinda energía
  • Aplicada como loción o aceite puede aliviar dolores reumáticos y musculares debido a sus propiedades analgésicas, del mismo modo tiene efecto anti inflamatorio

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